انتقال سیالات کار سادهای نیست؛ به خصوص وقتی قرار است مایعات از عمق مخزنی به سطحی بالاتر جابهجا شود. اما یکی از وسایلی که کار را راحت کرده است، پمپ مستغرق در آب است که به آن پمپ کف کش میگویند.پمپ های کف کش از نوع پمپ های سانتریفیوژ (گریز از مرکز) مستغرق هستند، و اساس کار آنها بدین صورت است که یک موتور الکتریکی، پمپ را به حرکت در آورده و در نتیجه انرژی جنبشی سیال را افزایش یافته و سیال پمپاژ می شود. فشار سیال خروجی به میزان چرخش پروانه ها بستگی دارد.